菜品鉴赏
“蒜泥茄子”:一道会“说话”的家常菜

“蒜泥茄子”:一道会“说话”的家常菜

夏天的厨房,总少不了一道蒜泥茄子。别看这菜名普通,但真要做好吃,里头可有大讲究。茄子,大家都熟悉,但你真的了解它的“性格”吗?茄子是个“低调”的家伙,不爱抢风头,却能在平淡中显出真味。首先,选茄子有门道。别以为越大...

  • 1
  • 共 1 页
Top